Resep Ayam Gurih Lado Ijo Sedap

Ayam Gurih Lado Ijo.

Anda dapat memasak Ayam Gurih Lado Ijo dengan 17 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Gurih Lado Ijo

1. Anda memerlukan Ayam segar 1 ekor (ptong 14).
2. Anda memerlukan 1/2 papan Tempe.
3. Siapkan 5 biji Cabe hijau besar.
4. Anda memerlukan 10 biji Cabe kerinting ijo.
5. Sediakan 10 biji Cabe rawit ijo.
6. Siapkan 5 buah Tomat ijo.
7. Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 buah jeruk nipis/limau.
10. Anda memerlukan Bahan ungkep ayam:.
11. Sediakan Air kelapa (dari 1 buah kelapa).
12. Anda memerlukan 1 ruas jari Kunyit.
13. Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
14. Sediakan 1 ruas lengkuas.
15. Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
16. Anda membutuhkan 1 sdt garan.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Cara membuat Ayam Gurih Lado Ijo

1. Siapkan semua bhan dan cuci bersih,,haluskan smua bumbu ungkep ayam blender tmbhkan sedikit air,.
2. Masukan ayam dalam pengorengan/panci,,masukan bumbu yg sdh dihaluskan dan tambhkan air kelapa beri garam dan rebus hingga air menyusut.
3. Haluskan bumbu sebagian diblender sebagian dihaluskan pakai cobek spya ada smyg kasarnya,,dan sisihkan.
4. Goreng ayam yg sudah diungkep hongga bewarna kecoklatan,tumis bumbu yg sdh dihaluskan dan beri perasan jeruk nipis tumis hingga harum dan matang.
5. Masukan ayam aduk hingga rata beri garam dan kladu jamur,,koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat..ayamnya gurih sampai tulang pedasnya nampol.