Resep Mie ayam Hijau Enak

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Mie ayam Hijau. Bahan pewarnya pun mudah dan alami sehingga tidak perlu takut menegani efek samping dari pewarna buatan. Karena tiba-tiba ingin makan mie ayam hijau yang dulu biasa beli ketika masih jadi pelajar di Samarinda, akhirnya aku membuat mie ayam hijau lengkap. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Mie ayam Hijau Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Sawi hijau, potong lalu rebus sebentar dan. Anda dapat memasak Mie ayam Hijau menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Mie ayam Hijau

  1. Sediakan Mie hijau (Resep sebelumnya).
  2. Sediakan Pangsit/somay (sesuai selera).
  3. Anda membutuhkan Sawi.
  4. Anda membutuhkan 1 sdm kecap asin.
  5. Sediakan 2 sdm minyak ayam.
  6. Siapkan Bumbu Ayam kecap.
  7. Anda membutuhkan 1/4 kg ayam.
  8. Sediakan 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan Sedikit kunyit.
  11. Anda membutuhkan 3 buah kemiri.
  12. Sediakan 2 ruas jahe.
  13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 3 lembar daun salam.
  15. Anda memerlukan 1 ruas serai.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Sediakan 1/2 sdt merica.
  18. Sediakan 1/2 sdt totole (boleh skip).
  19. Sediakan 1 keping gula merah.
  20. Anda membutuhkan 3 sdm kecap manis.
  21. Anda membutuhkan Minyak goreng.
  22. Anda membutuhkan Air.
  23. Anda membutuhkan Kuah.
  24. Sediakan 500 ml air.
  25. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
  26. Anda memerlukan 1 sdt minyak goreng.
  27. Siapkan Secukupnya Daun bawang.

Analisa Usaha Mie Ayam Pangsa pasar mie ayam sangatlah besar. Sekarang sedang populer dan trend mie ayam hijau, mie ayam lekker, mie ayam ramen, mie ayam bakar, mie ayam pelangi dll. Kamu juga bisa memesan mie ayam ceker, mie ayam ukuran jumbo, mie ekstra ayam atau sawi Menu ini makin menarik lantaran memiliki dua varian yaitu mie ayam putih dan mie ayam hijau yang. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.

Langkah membuat Mie ayam Hijau

  1. Haluskan bawang putih,bawang merah, kunyit, dan kemiri..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan jahe yang sudah di memarkan..
  3. Masak hingga wangi lalu masukkan ayam, aduk hingga tercampur. Tambahkan air..
  4. Masukkan garam,merica, totole, gula merah, kecap manis..
  5. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap..
  6. Kuah : tumis bawang putih lalu tambahkan air. Tambahkan daun bawang. Masak hingga matang..
  7. Mie : masak mie selama 3 menit. Setelah matang tambahkan minyak ayam dan kecap asin..

Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Penyajian : * aduk mie hijau dengan bumbu, Tata mie dalam mangkok * tambahkan sawi, siram taburan ayam diatas mie, lengkapi dengan acar, krupuk pangsit, daun bawang dan bawang goreng. Mie ayam biasa dikenal dengan warna putih kekuningan. Mie warna-warni ini juga dibuat dengan berbagai macam bahan alami seperti bayam, sawi hijau, pak choy, wortel hingga bit.