Resep Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo Enak

Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo.

Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo dengan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo

1. Sediakan 1 ekor ayam potong-potong.
2. Anda memerlukan 1/2 jeruk nipis.
3. Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
4. Anda memerlukan 400 ml air.
5. Anda memerlukan 1 sachet Kara Instan 60ml.
6. Anda membutuhkan Bumbu Halus.
7. Anda memerlukan 7 siung bawang merah.
8. Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
9. Anda memerlukan 1 buah Terasi.
10. Anda memerlukan 2 cm Jahe.
11. Anda membutuhkan secukupnya Cabe Ijo.
12. Anda membutuhkan secukupnya Lombok.
13. Anda membutuhkan 2 buah tomat.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
16. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

Langkah membuat Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo

1. Potong-potong ayam, cuci bersih. kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam..
2. Kupas bumbu, cuci bersih. Kemudian sangrai bumbu sampai agak terbakar. lalu diblender, tambahkan tomat.
3. Masukkan kedalam wajan masak sampai harum, tambahkan air, santan, garam,gula dan kaldu. aduk rata..
4. Masukkan ayam lalu biarkan sampai bumbu meresap dan mengental juga agak menyusut. Bakar Ayam sambil dioles paka sisa bumbu..
5. Taruh ayam diwadah dan lumuri dengan sisa bumbu. Siap disajikan. Endeesss binggow..