Resep Ayam Hongkong Lezat

Ayam Hongkong.

Anda dapat membuat Ayam Hongkong dengan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Hongkong

1. Anda memerlukan 250 gr punggung/ tulang/ dada / satu ekor ayam dipotong kecil.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Siapkan Garam.
4. Sediakan Merica.
5. Anda memerlukan Gula.
6. Sediakan Pedes bubuk.
7. Sediakan Kaldu ayam.
8. Anda memerlukan 4 batang daun bawang.
9. Anda memerlukan 250 gr cengek.
10. Siapkan 1 buah bawang bombay.
11. Anda membutuhkan 100 gr mentega.
12. Sediakan 3 sendok minyak sayur.

Langkah membuat Ayam Hongkong

1. Marinated ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Beri garam gula merica dan kaldu bubuk ±30 menit.
2. Setelah di marinated goreng ayam hingga matang jangan terlalu kering.
3. Lalu lelehkan mentega dan tambahkan minyak sayur.
4. Masukan daun bawang, bawang bombay dan cengek yang sudah di iris. Tumis hingga harum.
5. Masukan ayam aduk hinggabtercampur beri sdkt garam, kaldu, pedes bubuk, dan gula. Tes rasa.
6. Biatkan sebentar hingga bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan.