Ayam Goreng Bumbu Sambal Ijo.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Sambal Ijo dengan 18 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Sambal Ijo
- Siapkan Ayam Goreng.
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdm Perasaan jeruk nipis.
- Anda membutuhkan Secukupnya air.
- Anda memerlukan Secukupnya minyak goreng.
- Anda memerlukan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Sambal ijo.
- Sediakan 1 ons Cabe hijau.
- Sediakan 30 buah cabe rawit.
- Anda memerlukan 1 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 3 buah bawang merah.
- Anda membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Anda memerlukan 1 sdm perasan jeruk nipis.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Sambal Ijo
- Bersihkan ayam beri perasan jeruk nipis, kemudian ungkap dengan bumbu halus di tambah sedikit air dan beri garam secukupnya. Masak sampai air kering..
- Kemudian goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan.
- Blender atau ulek semua bahan sambal hijau (giling kasar). Setelah di blender letakkan pada wadah dan beri minyak panas bekas menggoreng ayam (sekitar 5-6 sdm). Diaduk merata. Dan taburkan di atas ayam yg sudah di goreng.
- Siap untuk di sajikan.