Tahu Isi Ayam ala Cantonese.
Anda dapat membuat Tahu Isi Ayam ala Cantonese menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu Isi Ayam ala Cantonese
- Anda memerlukan 6 buah Tahu Putih Sutra potong kecil keruk sedikit untuk isi ayam.
- Siapkan 1/2 ons Ayam Cincang.
- Anda membutuhkan 1/2 bh Bawang Bombay iris halus.
- Sediakan 1,5 siung Bawang Putih tumbuk halus.
- Sediakan 1 butir Telur Ayam.
- Anda membutuhkan 1,5 sdt Minyak Ikan /kecap asin seafood.
- Anda memerlukan 1/2 sdt Minyak Wijen.
- Sediakan 1/2 sdt Royco bubuk rasa ayam.
- Sediakan secukupnya Lada Putih & Garam.
- Anda memerlukan 1 sdm Tepung Tapioka (kanji).
- Anda membutuhkan 1 sdt Tepung Maizena.
Langkah membuat Tahu Isi Ayam ala Cantonese
- Kocok telur bersama garam, lada, minyak wijen, kecap ikan & royco bubuk. Hingga berbuih & merata. Masukkan ayam, bawang sambil aduk rata dengan campuran telur. Tambahkan garam atau bumbu-bumbu bila terasa kurang rasa..
- Masukkan tepung-tepung sambil aduk-aduk hingga merata. Lalu sendokkan adonan ayam diatas tahu-tahu..
- Goreng tahu isi dengan minyak panas atau deep fryer hingga keemasan. Sajikan hangat..