Resep Ayam Bumbu Hijau Nikmat

Ayam Bumbu Hijau.

Anda dapat membikin Ayam Bumbu Hijau menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Bumbu Hijau

1. Anda membutuhkan 1/4 kg ayam.
2. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk, boleh pakai boleh gk, sy gk pakai🤭.
3. Sediakan secukupnya Air.
4. Anda membutuhkan secukupnya Minyak.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Anda membutuhkan 2 buah kemiri.
7. Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
8. Anda membutuhkan 1 siung bawang putih.
9. Anda memerlukan 6 buah cabe hijau.
10. Siapkan 2 buah cabe rawit hijau.
11. Anda memerlukan 1/2 ruas jari jahe.
12. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
14. Anda membutuhkan 1 lembar daun salam.
15. Anda memerlukan 1 batang sereh.

Cara membuat Ayam Bumbu Hijau

1. Cuci semua bahan bumbu halus sampai bersih, kemudian goreng untuk memudahkan mengulek dan lebih awet tidak mudah bau (untuk sahur).
2. Haluskan semua bumbu boleh dengan blender atau ulek manual🤭.
3. Rebus ayam dengan air mendidih, agar lebih matang sempurna dan empuk.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu beserta lengkuas, sereh dan daun salam sampai harum.
5. Masukkan ayam yang sudah direbus tadi, tambahkan air secukupnya, masak sampai matang.
6. Ayam bumbu hijau siap dihidangkan.