Ayam cabe ijo. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Bebek cabe ijo di sini gurih banget!
Selain daging nya yang empuk, bumbu nya juga meresap di Kayaknya cabe ijo tuh emang paling pas jadi bumbu bebek goreng.
Gokil banget deh yang satu ini!
Anda dapat membikin Ayam cabe ijo dengan 13 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam cabe ijo
- Sediakan 1 kg ayam segar.
- Anda membutuhkan Bumbu halus.
- Anda memerlukan 200 gr cabe ijo besar.
- Siapkan 100 gr cabe rawit ijo.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Siapkan 4 lembar lengkuas.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 1 sdm penyedap rasa.
- Anda membutuhkan 1 sdt merica.
- Anda membutuhkan 2 sdm kecap.
Ayam dengan balutan sambell ijo yang tingkat pedasnya dijamin standar. Sambel ijo berbeda dengan jenis sambal dari bahan cabe rawit. Yang pasti bakal menggugah selera bunda dan keluarga. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.
Langkah membuat Ayam cabe ijo
- Cuci bersih ayam potong lalu rebus dan bersihkan kembali.
- Haluskan semua bumbu pakai blender.
- Tumis bumbu halus masukan daun salam serai dan lengkuas aduk sampai mateng.
- Masukan ayam yang sudah di rebus aduk rata beri air 2 gelas.
- Biarkan menyusut sesekali di aduk.
- Cek rasa angkat dan ayam cabe ijo siap di sajikan 💞💞💞.
Sangat simple bukan resep sambal cabe ijo ini? Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.