Ayam Cabe Ijo Saus Tiram.
Anda dapat membikin Ayam Cabe Ijo Saus Tiram menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Cabe Ijo Saus Tiram
- Anda membutuhkan 1/2 Kg Ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 biji cabe ijo keriting (3 biji cabe ijo besar).
- Sediakan Bawang bombay (boleh skip).
- Anda memerlukan 1 buah tomat.
- Anda memerlukan Air.
- Siapkan 1 bungkus Saori saos tiram.
- Siapkan Garam dan penyedap rasa.
Cara membuat Ayam Cabe Ijo Saus Tiram
- Cuci bersih ayam. Rebus/ungkep. Kalo saya cuma direbus aja sama ketumbar dan garam..
- Setelah ayam lembut, goreng ayam lalu tiriskan..
- Iris semua bumbu (bawang merah & putih, cabe ijo, dan tomat). Untuk cabe ijo diiris serong..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan semua bumbu yang sudah diiris, kecuali tomat. Tomat ditambahkan di akhir supaya tidak lembek alias masih segar. Tumis sampai harum..
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan juga saori saos tiram dan air secukupnya. Masukkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Jika dirasa keasinan, bisa tambahkan air lagi. Aduk rata..
- Setelah ayam dan bumbu teraduk rata, tunggu sampai bumbu meresap ke dalam ayam. Lalu masukkan irisan tomat..
- Selesai! Selamat menikmati ❤️.