Mie Ayam Hijau.
Anda dapat memasak Mie Ayam Hijau menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Hijau
- Siapkan Mie hijau.
- Anda memerlukan 1/2 Kg ayam,.
- Anda memerlukan 5 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda memerlukan 3 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan Serai.
- Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda memerlukan secukupnya Garam.
- Sediakan Saori saos tiram.
- Siapkan Kecap.
- Anda memerlukan Sawi putih.
Cara membuat Mie Ayam Hijau
- Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih, tiriskan.
- Ulek semua bumbu sampai halus, kecuali daun salam, daun jeruk,serai,lengkuas (geprek).
- Tumis bumbu hingga wangi yang tadi diulek masukan daun salam,daun jeruk, serai, lengkuas, masukan ayam tambahkan garam, saori saus tiram, kecap.
- Rebus sawi dan mie hijau, mie hijau yang saya buat hanya membutuhkan waktu rebus selama 30-50 detik, jangan terlalu lama.
- Sajikan sawi, mie dan ayam.....