Resep Membuat Mie Ayam Hijau Enak

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Mie Ayam Hijau.

Mie Ayam Hijau Anda dapat memasak Mie Ayam Hijau menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Hijau

  1. Siapkan Mie hijau.
  2. Anda memerlukan 1/2 Kg ayam,.
  3. Anda memerlukan 5 siung bawang merah.
  4. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 kemiri.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Anda memerlukan 3 lembar daun salam.
  9. Anda membutuhkan Serai.
  10. Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan Ketumbar.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Anda memerlukan secukupnya Garam.
  14. Sediakan Saori saos tiram.
  15. Siapkan Kecap.
  16. Anda memerlukan Sawi putih.

Cara membuat Mie Ayam Hijau

  1. Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih, tiriskan.
  2. Ulek semua bumbu sampai halus, kecuali daun salam, daun jeruk,serai,lengkuas (geprek).
  3. Tumis bumbu hingga wangi yang tadi diulek masukan daun salam,daun jeruk, serai, lengkuas, masukan ayam tambahkan garam, saori saus tiram, kecap.
  4. Rebus sawi dan mie hijau, mie hijau yang saya buat hanya membutuhkan waktu rebus selama 30-50 detik, jangan terlalu lama.
  5. Sajikan sawi, mie dan ayam.....