Resep Mudah Memasak Rica Ayam Sambal Hijau Lezat

Rica Ayam Sambal Hijau.

Anda dapat memasak Rica Ayam Sambal Hijau dengan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Rica Ayam Sambal Hijau

1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
2. Anda memerlukan segelas Air.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan secukupnya minyak.
5. Anda memerlukan secukupnya garam.
6. Anda memerlukan secukupnya gula.
7. Anda memerlukan secukupnya gula merah.
8. Anda memerlukan kaldu jamur.
9. Anda membutuhkan Bumbu halus:.
10. Siapkan 10 buah cabai hijau.
11. Anda memerlukan 2 buah cabai rawit merah.
12. Siapkan 5 buah bawang merah.
13. Anda membutuhkan 1 buah bawang putih.
14. Siapkan Bumbu Iris:.
15. Anda memerlukan 1 ruas jari lengkuas.
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.

Cara membuat Rica Ayam Sambal Hijau

1. Cuci ayam,buang airnya. kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15menit.
2. Haluskan cabai, duo bawang tambahkan sedikit minyak, blender kasar..
3. Panaskan minyak,kemudian goreng Ayam hingga matang kemuadian angkat..
4. Tuangkan sedikit minyak di wajan tumis bumbu halus,lengkuas dan daun jeruk sampai wangi. kemudian masukkan ayam, air, Gula merah,gula, garam. aduk2 masak sampai kering atau sedikit air. Koreksi rasa. kemudian angkat dan sajikan..