Cara Memasak Mie Ijo Ayam Jamur Mantap

Mie Ijo Ayam Jamur.

Anda dapat membuat Mie Ijo Ayam Jamur menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Mie Ijo Ayam Jamur

1. Siapkan 500 gram mie telor abu (@ 100 gram / porsi).
2. Anda membutuhkan Bahan Minyak Ayam :.
3. Siapkan 500 gram kulit ayam.
4. Siapkan 6 bh bawang putih (sama kulitnya di geprek).
5. Anda memerlukan 1 sdt micin.
6. Anda membutuhkan 3 sdm kecap ikan.
7. Sediakan 3 sdm kecap asin.
8. Anda membutuhkan Bahan Kuah Kaldu:.
9. Sediakan Tulang Ayam.
10. Anda membutuhkan 1 bh Batang Daun Bawang.
11. Anda memerlukan 2 liter Air.
12. Siapkan 1 sdm Garam.
13. Anda memerlukan 1 sdt lada.
14. Anda membutuhkan 1 sdm Royco.
15. Anda membutuhkan Tahu Bakso, Bakso.
16. Anda memerlukan Bahan Ayam Kecap:.
17. Anda membutuhkan 400 gram Ayam Cincang potong kecil-kecil.
18. Anda membutuhkan 4 bh bawang putih (cincang).
19. Siapkan 200 gram Jamur Kancing.
20. Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
21. Sediakan 2 sdm Saus Tiram.
22. Anda memerlukan 1/2 sdm Kecap ikan.
23. Anda memerlukan 1 sdt Lada.
24. Siapkan 1 cm Jahe.

Cara membuat Mie Ijo Ayam Jamur

1. Buat Minyak Ayam dengan cara memanaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan kulit ayam, bawang putih dan micin. Oseng sampai kecokelatan..
2. Rebus ayam dengan masukkan semua bahan untuk membuat kuah kaldu selama kurang lebih 30 menit..
3. Buat Ayam Kecap Jamur, caranya masukkan lebih dulu bawang putih, kemudian daging ayam, jamur, dan semua bahan yang diperlukan. Masak sampai matang dan aroma keluar. Lalu angkat..
4. Rebus mie dalam air yang sudah mendidih, kurang lebih selama 1 sampai 1 setengah menit. Lalu aduk dengan 2 sdm minyak ayam yang sudah dibuat diawal. Kemudian masukkan ayam jamur, dan siapkan kuah kaldu diwadah mangkok terpisah disertai taburan daun bawang..