Resep 7. Ayam Hintalu Masak Habang Lezat

7. Ayam Hintalu Masak Habang.

Anda dapat memasak 7. Ayam Hintalu Masak Habang menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin 7. Ayam Hintalu Masak Habang

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Anda membutuhkan 3 butir telur rebus.
3. Anda memerlukan 1 ruas kayumanis.
4. Sediakan 2 batang cengkeh.
5. Anda membutuhkan 1 bunga lawang / pekak.
6. Anda membutuhkan 1 trasi abc.
7. Anda membutuhkan 1/2 batok kecil gula merah.
8. Anda memerlukan secukupnya Garam.
9. Anda memerlukan secukupnya Gula pasir.
10. Anda memerlukan secukupnya Air asam jawa.
11. Anda membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
12. Anda membutuhkan Bumbu Halus :.
13. Anda membutuhkan 10 siung Bawang merah.
14. Siapkan 5 Siung bawang putih.
15. Sediakan 12 cabe kering.
16. Sediakan 1,5 cm jahe.

Langkah membuat 7. Ayam Hintalu Masak Habang

1. Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan..
2. Lumuri ayam dengan sedikit garam, lalu goreng sampai setengah matang, masukkan juga telur rebus, goreng sebentar, sisihkan..
3. Buang biji cabe kering, lalu rebus sebentar sampai cabe agak layu, lalu tiriskan..
4. Blender cabe dan semua bumbu halus lainnya..
5. Tumis sebentar bumbu halus dan semua bumbu lainnya dengan minyak secukupnya, tambahkan air dan sedikit air asam jawa..
6. Masukkan ayam, masak sebentar sampai ayam matang, lalu masukkan telur, aduk dan diamkan sebentar sampai air agak menyusut..
7. Ayam Hintalu Masak Habang siap dihidangkan..