Ayam Habang Keto.
Anda dapat membuat Ayam Habang Keto dengan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Habang Keto
- Siapkan 700 gr ayam bagian paha.
- Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 6 buah cabe merah kering.
- Anda memerlukan 2 ruas kayu manis.
- Siapkan 2 bungkus diabetasol.
- Anda memerlukan 200 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak kelapa.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 🔅 Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 🔅Pelengkap.
- Anda memerlukan Secukupnya bawang goreng.
Langkah membuat Ayam Habang Keto
- Siapkan bahannya.
- Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali.
- Panaskan minyak kelapa secukupnya, goreng ayam sampai matang, kemudian tiriskan diatas tissu.
- Rebus cabe merah kering sampai agak lunak, kemudian tiriskan.
- Belender bumbu halus dan cabe merah sampai halus, sisihkan.
- Panaskan minyak kelapa secukupnya, gunakan api kecil, tumis bumbu halus, kayu manis, dan cabe merah sampai harum.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata, kemudian tambahkan air.
- Tambahkan diabetasol dan garam secukupnya, tes rasa, jika sudah pas masak ayam sampai airnya menyusut.
- Tata ayam habang didalam piring saji, kemudian taburkan secukupnya bawang goreng, ayam habang keto siap disajikan 😊.