Ayam Telur Masak Habang.
Anda dapat memasak Ayam Telur Masak Habang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Telur Masak Habang
- Anda membutuhkan 5 Potong Ayam, goreng setengah kering.
- Sediakan 2 btr Telur rebus, bisa di goreng bisa tidak.
- Siapkan 1 ruas Kayu manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm Air Asam jawa (saya ga pake, ga ada stok 😀).
- Anda memerlukan Bumbu Halus:.
- Anda memerlukan 10 Biji Cabai Merah Kering, Rebus sampai Layu lalu tiriskan.
- Anda membutuhkan 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 2 cm Kencur.
- Siapkan 1 sdm Gula merah.
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
Cara membuat Ayam Telur Masak Habang
- Haluskan Bumbu. Lalu tumis dan tambahkan kayu manis. Tumis sampai bener2 matang dan Harum..
- Tambahkan Gula, Kaldu bubuk secukupnya..
- Masukkan Ayam dan Telur, tambahkan air secukunya. Biarkan bumbu sedikit mengental..
- Tes rasa. Lalu matikan api..
- Siap di sajikan.