Cara Membuat Mie Merah Organik Khas Banjarmasin (mie habang) Sedap

Mie Merah Organik Khas Banjarmasin (mie habang).

Anda dapat membikin Mie Merah Organik Khas Banjarmasin (mie habang) dengan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Mie Merah Organik Khas Banjarmasin (mie habang)

1. Siapkan 1 bungkus mie organik.
2. Anda membutuhkan 2 butir telur.
3. Siapkan Sayur (sesuai selera):.
4. Anda membutuhkan Wortel.
5. Siapkan Sawi.
6. Siapkan Kol.
7. Anda memerlukan Bumbu halus:.
8. Sediakan 4 butir kemiri.
9. Anda memerlukan 2 siung bawang merah.
10. Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 sdt garam.
12. Anda memerlukan 1 sdt gula.
13. Sediakan 1 cm jahe.
14. Anda memerlukan 2 sdm kecap manis.
15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
16. Anda membutuhkan Bahan/bumbu tambahan:.
17. Anda memerlukan Ayam goreng (suir).
18. Anda memerlukan Kecap asin.
19. Sediakan Royco.
20. Anda memerlukan Bawang goreng.
21. Anda memerlukan Daun bawang.

Langkah membuat Mie Merah Organik Khas Banjarmasin (mie habang)

1. Rendam mie.
2. Haluskan bumbu.
3. Iris kecil sayuran.
4. Oseng bumbu, ketika sudah setengah matang masukkan telur (oseng sampai agak mateng) dan sayurannya, tambahkan secukupnya air agar tidak terlalu kering. Oh iyaaaa telurnya bisa juga di dadar.
5. Masukkan mie.
6. Oseng terus biar tidak gosong, bisa ditambahkan sedikit air jika mulai lengket dan oseng lagi sampai air tidak terlihat.
7. Cicipi.
8. Bisa ditambahkan bawang goreng atau irisan daun bawang ataupun ayam suir.