Puding Karang Gula Habang (puding gula merah).
Anda dapat membuat Puding Karang Gula Habang (puding gula merah) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Puding Karang Gula Habang (puding gula merah)
- Anda memerlukan 2 bks agar-agar bubuk.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 400 gr gula merah.
- Siapkan 1600 ml air.
- Anda memerlukan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 75 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Langkah membuat Puding Karang Gula Habang (puding gula merah)
- Rebus gula merah,daun pandan dan air sampai gula larut kemudian saring..
- Tambahkan agar-agar,gula pasir dan garam masak kembali sampai mendidih..
- Kocok lepas telur masukkan ke dalam agar-agar tadi kemudian aduk-aduk sampai rata dan mendidih..
- Tuang ke dalam loyang biarkan sampai set kemudian masukkan ke dalam lemari es..