Masak Habang Banjarmasin.
Anda dapat memasak Masak Habang Banjarmasin menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Masak Habang Banjarmasin
- Siapkan 1 Ekor Ayam.
- Anda memerlukan 8 Biji Telor.
- Anda memerlukan Bumbu Halus :.
- Anda memerlukan 10 siung Bawang merah.
- Anda membutuhkan 7 Bawang putih.
- Sediakan 1 Ons Lombok Merah.
- Anda membutuhkan Bahan Lainnya :.
- Anda memerlukan 2 Biji Gula merah.
- Anda membutuhkan 6 Sdm Gula Putih.
- Sediakan 4 Sdt Garam.
- Anda membutuhkan 2 Bungkus Penyedap Rasa.
- Anda memerlukan 3 Cm Jahe.
- Sediakan 4 Cm Kayu Manis.
- Anda memerlukan Tambahan.
- Anda memerlukan Secukupnya Bawang Goreng.
Cara membuat Masak Habang Banjarmasin
- Goreng Ayam setengah matang dan rebus Telur.
- Tumis Bawang merah,Bawang putih,dan Lombok Merah dengan minyak (agak banyak aja)Sampai Berubah Warna Pucat dan hilang bau lombok merah nya..
- Setelah itu masukan Bahan Lainnya masak hingga benar benar matang..
- Setelah 50 menit langsung masukan Ayam Goreng(kalo mau tambah telur,ikan haruan, atau hati bisa juga).
- Setelah bumbu meresap ke ayam langsung sajikan dengan bawang goreng...mantul😋.