Resep Hintalu dan Hayam Masak Habang Enak

Hintalu dan Hayam Masak Habang.

Anda dapat memasak Hintalu dan Hayam Masak Habang dengan 18 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Hintalu dan Hayam Masak Habang

1. Anda memerlukan 400 gr ayam.
2. Anda membutuhkan 4 butir telur ayam/bebek.
3. Anda memerlukan Bumbu Halus :.
4. Anda membutuhkan 50 gr cabai merah kering (pilih yang besar dan lebar).
5. Anda membutuhkan 15 siung bawang merah.
6. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
7. Anda membutuhkan 2 cm jahe.
8. Siapkan 1 SDM bawang goreng.
9. Sediakan Bahan pelengkap :.
10. Sediakan 1 batang kayu manis (6 cm).
11. Sediakan 1/4 bungkus terasi ABC.
12. Siapkan 50 gr gula merah,iris.
13. Siapkan 3 SDM gula putih.
14. Siapkan 3 SDM saus tomat.
15. Anda memerlukan 1/2 SDM garam (disesuaikan).
16. Sediakan 200 ml air kaldu ayam.
17. Anda membutuhkan Taburan :.
18. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Langkah membuat Hintalu dan Hayam Masak Habang

1. Siapkan bahan..
2. Uleg bumbu halus atau bisa di blender ya. Cabai merah keringnya dibuang bijinya dulu,dicuci kemudian direbus sampai layu. Baru diuleg bersama bumbu lain..
3. Tumis bumbu halus dan kayu manis sampai bumbu harum dan mengeluarkan minyak..
4. Masukkan telur. Aduk-aduk. Setelah itu masukkan air kaldu ayam,terasi,gula merah,gula putih,saos tomat dan garam. Icip rasa..
5. Masak sampai bumbu meresap dan telur berwarna kemerahan..
6. Setelah telur berwarna kemerahan. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..