Resep Hintalu Masak Habang Sedap

Hintalu Masak Habang.

Anda dapat membuat Hintalu Masak Habang menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Hintalu Masak Habang

1. Sediakan 3 butir ayam.
2. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
3. Siapkan 4 bawang merah besar (potong2).
4. Anda memerlukan 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 6 cabe merah / keriting.
6. Sediakan 2 cabe rawit.
7. Sediakan 1/2 ruas jari kencur.
8. Siapkan secukupnya terasi.
9. Anda membutuhkan secukupnya gula garam.
10. Anda memerlukan Bumbu tumis :.
11. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
13. Anda memerlukan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
14. Siapkan 1/2 ruas jari jahe (geprek).
15. Anda membutuhkan 2 sdm air asam jawa.
16. Sediakan 2 sdm gula merah sisir.
17. Anda memerlukan 2 ruas jari kayu manis.
18. Anda memerlukan secukupnya air.
19. Siapkan Pelengkap :.
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Anda memerlukan Tahu goreng.

Langkah membuat Hintalu Masak Habang

1. Rebus dulu telur dan cabe. Setelah cane matang, tiriskan lalu siapkan bumbu yang lain untuk dihaluskan dan ditumis (Bumbu halus sudah jelas bahan diatas) 👆.
2. Sisihkan bumbu, panaskan minyak. Lalu tumis bumbu sampai harum..
3. Siapkan gula merah dan air asam (saya mix air asam dengan sisa bumbu di cobek) ratakan. Lalu campur dengan bumbu yg ditumis. Masak sampai air sedikit habis.
4. Siapkan telur, goreng dulu sebentar lalu tiriskan.
5. Setelah bumbu sudah meletup dan sedikit kental, masukkan telur, aduk merata ukep sebentar sampai bumbu meresap kedalam telur. Tes rasa yaa.
6. Setelah bumbu meresap, matikan api, sajikan sesuai selera. Taburi bawang goreng diatasnya/ketika hendak makan.