Resep Memasak Nasi Kuning Masak Habang Banjar Sedap

Nasi Kuning Masak Habang Banjar.

Anda dapat memasak Nasi Kuning Masak Habang Banjar dengan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Nasi Kuning Masak Habang Banjar

1. Siapkan Bahan Nasi Kuning.
2. Anda memerlukan 1,5 takar beras.
3. Anda memerlukan 1/2 santan kara cair.
4. Siapkan 1/2 sdm garam.
5. Sediakan 2 buah serai geprek.
6. Anda membutuhkan 5 lembar daun salam.
7. Anda memerlukan 2 sdm kunyit bubuk.
8. Anda membutuhkan Masak Habang.
9. Sediakan 2 butir telur ayam.
10. Anda memerlukan 5 potong ayam ras.
11. Sediakan 3 buah bawang putih iris tipis.
12. Sediakan 1/2 sdm garam.
13. Anda membutuhkan secukupnya Micin.
14. Anda membutuhkan 1/2 sdm garam.
15. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
16. Siapkan Bumbu halus Masak Habang.
17. Anda membutuhkan 5 buah Cabai kering.
18. Sediakan 4 buah bawang putih.
19. Sediakan 3 buah bawang merah.
20. Siapkan secukupnya Air.
21. Anda memerlukan secukupnya Minyak.

Langkah membuat Nasi Kuning Masak Habang Banjar

1. Bersihkan 1,5 takar beras, lalu masukkan air secukupnya dalam panci magic jar, tambahkan kunyit dan santan, aduk hingga santan tidak menggumpal. Masukkan garam aduk hingga merata. Tambahkan daun serai dan daun salam. Masukkan ke dalam rice cooker. Sambil sesekali di aduk agar bumbu tercampur merata. Tunggu hingga nasi matang..
2. Bersihkan ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis. Rebus 2 butir telur ayam dan ayam..
3. Tiriskan ayam, lalu goreng ayam hingga matang..
4. Iris tipis-tipis bawang putih, tumis bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan minyak goreng dan bumbu masak habang. Tambahkan air sedikit..
5. Campurkan telur rebus yang sudah dikupas kulitnya dan ayam yang telah di goreng ke dalam bumbu masak habang. Tambahkan garam, gula, dan micin secukupnya. Tambahkan air agar tidak terlalu kental. Tambahkan taburan bawang goreng. Lalu masakan siap disajikan..