Hong Kong Shirataki Fried Rice.
Anda dapat membikin Hong Kong Shirataki Fried Rice dengan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Hong Kong Shirataki Fried Rice
- Anda memerlukan 150 gr nasi shirataki masak.
- Siapkan 1 butir telur (kocok).
- Anda memerlukan 3 siung bawang merah (rajang halus).
- Sediakan 2 siung bawang putih (rajang halus).
- Siapkan 1 cup frozen veggies (buncis, jagung, wortel).
- Anda membutuhkan 1-2 sosis (potong dadu kecil).
- Sediakan 50 gr fillet dada ayam (potong dadu kecil).
- Anda membutuhkan 1 batang daun bawang (rajang halus).
- Siapkan 1-2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen untuk menumis.
- Anda membutuhkan 1-2 sdm kecap asin.
- Anda membutuhkan 1-2 sdm bawang goreng untuk taburan.
Cara membuat Hong Kong Shirataki Fried Rice
- Siapkan bahan, karena kalau masak semua sudah siap akan terasa cepat dan mudah :).
- Panaskan wajan, tuang minyak wijen untuk menumis, masukkan telur dan aduk hingga bentuknya seperti scramble egg..
- Lalu, masukkan sosis dan dada ayam, aduk kita terlihat matang. Setelah itu masukkan irisan bawang merah dan putih, kenapa bawang tidak diawal? Supaya bawangnya tidak terlalu matang/ hangus..
- Masukkan saus tiram, aduk hingga rata..
- Masukkan sayuran, aduk rata dan koreksi rasa, tambah kecap asin jika masih kurang asin, jika kurang gurih tambahkan penyedap kaldu jamur bubuk (totole).
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga panas, dan mengeluarkan aroma sedap :).
- Yuhuuu, Hong Kong Style Shirataki rice ready, sajikan dengan bawang goreng dan telur mata sapi setengah matang, yumm 🤤.