Resep Mudah Membuat Galentin Ayam Nikmat

Galentin Ayam.

Anda dapat memasak Galentin Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Galentin Ayam

1. Anda memerlukan 1 kg daging ayam fillet.
2. Siapkan 500 gr daging ayam.
3. Anda memerlukan 2 bh roti tawar.
4. Sediakan 50 ml susu uht.
5. Sediakan 3 btr telor.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 1/2 bj pala.
9. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
10. Anda memerlukan Garam sck.
11. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
12. Anda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
13. Anda membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
14. Sediakan Minyak goreng sck untuk menggoreng.
15. Anda membutuhkan Daun pisang.

Langkah membuat Galentin Ayam

1. Haluskan daging ayam dan daging sapi bisa pake blender.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,pala lalu rendam roti tawar dg susu uht biarkan sampai roti tawar hancur.
3. Siapkan wadah masukan daging,bumbu halus,telor,roti tawar uleni sampai rata lalu masukan kecap mani,kecap asin,garam,lada bubuk,kaldu bubuk uleni lagi sampai rata.
4. Siapkan daun pisang,bungkus adonan daging seperti lontong lalu dikukus selama 30menit angkat tiriskan.
5. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng,buka daun pisangnya lalu goreng galentin sampai agak merah angkat tiriskan lalu potong" dan sajikan dg sauce sesuai selera bisa saus kecap yg dibumbu semur atau sauce mayonaise ataupun sauce tomat.
6. Untuk garnis = panaskan 1sdm margarin lalu masukan bawang bombay yg sudah diiris" angkat taburkan diatas galantin.