Resep Pedesan Ayam Nikmat

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Pedesan Ayam.

Pedesan Ayam Anda dapat membuat Pedesan Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pedesan Ayam

  1. Anda membutuhkan 750 gr ayam.
  2. Anda membutuhkan 500 mL air.
  3. Anda membutuhkan 1 batang sereh, geprek.
  4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  8. Anda memerlukan 2 sdm gula pasir.
  9. Anda membutuhkan 1 1/2 sdt garam.
  10. Anda membutuhkan Bumbu Halus :.
  11. Siapkan 20 bh cabe rawit merah.
  12. Anda membutuhkan 20 bh cabe rawit.
  13. Anda membutuhkan 8 siung bawang merah.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih.
  15. Anda memerlukan 4 cm kunyit.
  16. Anda membutuhkan 2 bh kemiri.
  17. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.

Cara membuat Pedesan Ayam

  1. Cuci bersih ayam. Rendam dalam air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar sambil menyiapkan bumbu halus..
  2. Siapkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata..
  3. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Lalu tambahkan ayam dan air. Masak hingga air sat/menyusut. Koreksi rasa lagi. Kalo saya ini udah sesuai dengan selera saya yaa..
  4. Selamat mencoba. ❤️.