Cara Memasak Ayam Goreng Siram Bumbu Kecap Sedap

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Ayam Goreng Siram Bumbu Kecap.

Ayam Goreng Siram Bumbu Kecap Anda dapat membuat Ayam Goreng Siram Bumbu Kecap menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Goreng Siram Bumbu Kecap

  1. Anda memerlukan 5 kg ayam/19 potong bagian paha atas bawah.
  2. Anda memerlukan 2 liter air.
  3. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  4. Anda membutuhkan Bumbu halus ungkep :.
  5. Siapkan 15 butir bawang merah.
  6. Sediakan 10 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2.5 sdm.
  8. Sediakan 1 sdm merica bulat.
  9. Sediakan 2 jempol besar jahe.
  10. Anda membutuhkan 2 jempol besar kunyit.
  11. Anda membutuhkan 2 jempol besar lengkuas.
  12. Sediakan 2 batang serai.
  13. Anda memerlukan Bumbu kecap :.
  14. Siapkan 10 butir bawang putih, iris lalu goreng.
  15. Sediakan 200 gr kacang tanah goreng, ulek sedikit kasar.
  16. Siapkan 350 ml kecap manis.
  17. Siapkan Bahan pelengkap :.
  18. Sediakan Secukupnya tomat, potong bulat.
  19. Siapkan Secukupnya cabe ijo besar, potong bulat.
  20. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Cara membuat Ayam Goreng Siram Bumbu Kecap

  1. Ungkep ayam bersama bumbu halus dan air hingga matang. Angkat satu persatu.
  2. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna coklat kekuningan (jangan terlalu kering). Angkat dan tiriskan.
  3. Potong-potong ayam (1 paha potong 3). Siram dengan bumbu kecap. Sajikan dengan bahan pelengkap.
  4. Bumbu kecap : Haluskan bawang putih goreng lalu campur dengan kecap manis dan kacang tanah Aduk rata dan siap digunakan.