Kailan Hongkong Dua Rasa.
Anda dapat membikin Kailan Hongkong Dua Rasa dengan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Kailan Hongkong Dua Rasa
- Siapkan 500 gr Kalian.
- Anda memerlukan 10 pcs Garlic (chopped).
- Anda memerlukan 3 pcs Cabe merah keriting.
- Anda memerlukan 1 pcs Daun bawang.
- Sediakan Bahan-bahan saus tiram.
- Anda memerlukan 100 ml Kaldu ayam.
- Anda membutuhkan 2 sdm Tepung maizena (larutkan).
- Siapkan 2 sdm Oyster sauce.
- Anda memerlukan Bumbu-bumbu.
- Anda membutuhkan 1 sdm Sesame oil.
- Anda membutuhkan Pepper.
- Siapkan Salt.
- Siapkan Chicken powder.
- Siapkan Others.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara membuat Kailan Hongkong Dua Rasa
- Bersihkan batang kailan, potong menjadi dua bagian daun dan batang, lalu potong bagi batang menjadi 2-3 bagian..
- Rebus batang kailan dan daun terpisah, lalu tiriskan..
- Goreng chopped garlic. Angkat..
- Tumis bawang putih 1 sdm, cabe merah, dan daun bawang. Angkat.
- Chopped daun kailan, lalu goreng sampai crispy. Angkat..
- Tumis bawang putih dan batang kailan, tambahkan oyster sauce, food seasoning, dan minyak wijen. Tambahkan chicken stock dan larutan tepung maizena. Koreksi rasa..
- Hidangkan..