Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Sedap

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning.

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

  1. Anda memerlukan 1 ekor ayam potong bersihkan.
  2. Siapkan 7 siung bawang putih.
  3. Anda memerlukan 2 ruas kunyit batang serai memarkan.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  6. Anda membutuhkan 1/2 sdt merica butir.
  7. Anda memerlukan 2 sdt garam.

Langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

  1. Rebus air hingga mendidih masukkan ayam potong dan biarkan hingga kotoran dan lemaknya muncul. Tiriskan ayam dan buang airnya.
  2. Masukkan ayam beserta bumbu halus dan serai yg sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis.
  3. Goreng ayam sampai kecoklatan dan kering(sesuai selera). Ayam goreng siap disajikan😊.