Resep Membuat Ayam Suwir Sedap

Ayam Suwir.

Anda dapat membikin Ayam Suwir dengan 19 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Suwir

1. Siapkan 1/2 Kg Ayam Filet Dada (digoreng jangan terlalu kering yg penting mateng dagingnya).
2. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
3. Anda memerlukan 3 Siung Bawang Merah.
4. Anda memerlukan 2 Siung Bawang Putih.
5. Sediakan 4 Butir kemiri.
6. Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
7. Siapkan 1 Ruas Jahe.
8. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Anda memerlukan 1/2 sdt pala bubuk.
10. Anda memerlukan Bahan- Bahan Lainnya.
11. Anda memerlukan 1 sacet santan instan campur dengan air 200 ml.
12. Anda membutuhkan 2 lembar salam.
13. Anda membutuhkan 1 Sereh di memarkan.
14. Anda memerlukan 1 sdm saos sambal.
15. Anda memerlukan 2 sdm saos tomat.
16. Anda membutuhkan 1 Sdm Saus Tiram.
17. Sediakan secukupnya penyedap.
18. Anda memerlukan 1 sdt garam.
19. Anda membutuhkan 1/2 sdt gula putih.

Cara membuat Ayam Suwir

1. Goreng ayam jangan terlalu matang kemudian tiriskan setelah dingin kemudian daging ayam di suwir 2.
2. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian masukan salam, sereh sampai harum,setelah harum masukan santan instan yang sudah di campur air 200 ml, masukan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula dan penyedap,biarkan mendidih dan cek rasa.
3. Setelah mendidih dan mulai surut masukan ayam yg sudah disuwir.. biarkan masak sampai keluar minyak.. setelah masak hidangkan. Boleh ditambah kacang polong atau optional lainnya. Siap dihidangkan.... selamat menikmati....