Cara Mudah Membuat 45. Roti Jala Kari Ayam Nikmat

45. Roti Jala Kari Ayam.

Anda dapat membikin 45. Roti Jala Kari Ayam dengan 32 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak 45. Roti Jala Kari Ayam

1. Sediakan Bahan utama KARI AYAM :.
2. Anda membutuhkan 500 gr ayam, potong-potong.
3. Anda memerlukan 200 gr kentang, potong-potong (me: skip).
4. Anda memerlukan 1 bungkus santan instan 65ml.
5. Sediakan 2 sdt kari bubuk (me: merk Koepoe-Koepoe).
6. Anda membutuhkan Secukupnya air untuk kuah.
7. Sediakan Secukupnya minyak menumis.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Sediakan 10 butir bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
12. Sediakan 1/4 sdt jinten.
13. Anda memerlukan 5 butir kemiri.
14. Sediakan 30 gr cabe merah besar, buang bijinya (bisa ditambah dan tdk di.
15. Siapkan buang bijinya jika suka pedas).
16. Anda memerlukan 3 cm kunyit.
17. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
18. Sediakan Secukupnya gula pasir.
19. Sediakan Secukupnya merica.
20. Anda memerlukan Bumbu cemplung :.
21. Sediakan 5 butir cengkeh (me: 2 butir).
22. Sediakan 2 buah kapulaga.
23. Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
24. Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan.
25. Anda memerlukan 2 lembar daun salam.
26. Siapkan Bahan ROTI JALA (jd 25-30 potong dg teflon D=22cm).
27. Anda membutuhkan 500 gr terigu serbaguna.
28. Sediakan 2 butir telur.
29. Anda membutuhkan 4 sdm margarine, cairkan.
30. Sediakan 850 ml air.
31. Sediakan 2 ruas kunyit, haluskan (untuk warnanya).
32. Anda membutuhkan Secukupnya garam.

Cara membuat 45. Roti Jala Kari Ayam

1. I. KARI AYAM..siapkan bahan utama, bumbu halus dan bumbu cemplung....
2. Blender/uleg bumbu halus.. tumis sampai harum...lalu masukkan bumbu cemplung...tumis sampai bumbu matang dan harum...masukkan ayam...aduk rata....
3. Tambahkan secukupnya air..masak ayam sampai setengah matang dan air berkurang...kemudian masukkan santan instant + garam + gula...aduk rata...jika tll kental, bisa ditambahkan air lagi..masak sampai ayam matang dan bumbu meresap... koreksi rasa... sisihkan...
4. II. ROTI JALA...siapkan bahan-bahannya ya...campur semua dalam wadah (kec.air)...tuang air perlahan-lahan...koreksi rasa...jika adonan bergerindil, saring sampai adonan mulus..siapkan cetakan roti jala...
5. Panaskan wajan anti lengket dg api sedang cenderung kecil..olesi dg minyak (klu kebanyakan, lap dg kertas tissue)...masukkan adonan ke corong cetakan...putar2 sampai membentuk jala/jaring laba2..biarkan matang...
6. Jika sudah matang, warna roti jala bening..(tdk keputih2an)..angkat...lipat seperti amplop...gulung...sisihkan...roti jala siap disantap dg kari ayam....