Cara Memasak Tongseng Ayam Enak

Tongseng Ayam.

Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tongseng Ayam

1. Sediakan 500 gram ayam, potong kecil-kecil.
2. Anda membutuhkan 350 ml air matang.
3. Anda membutuhkan secukupnya Garam, merica, kecap manis dan kaldu jamur.
4. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
5. Siapkan Bumbu iris tumis:.
6. Anda membutuhkan 8 butir bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan Bumbu cemplung :.
9. Siapkan 2 buah tomat hijau, belah 4.
10. Anda memerlukan 10 buah cabai merah keriting.
11. Anda memerlukan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
12. Siapkan 1 blok kecil terasi bakar.
13. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai dan haluskan.
14. Sediakan 1 sdt bon cabe / 5 cabe rawit potong-potong (optional).

Langkah membuat Tongseng Ayam

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi..
3. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna dan kaku..
4. Tambahkan air masak sampai mendidih..
5. Masukkan tomat, cabai merah keriting, daun jeruk, terasi, kemiri, kecap manis, merica, garam, bon cabe / cabe rawit dan kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa..
6. Angkat dan sajikan..