Resep Ayam Goreng Serundeng Enak

Ayam Goreng Serundeng.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng dengan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Serundeng

1. Anda memerlukan 1/2 ekor ayam, potong-potong.
2. Sediakan 100 gr kelapa ½ tua, parut.
3. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
6. Anda membutuhkan Secukupnya garam, gula dan bubuk kaldu ayam.
7. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
8. Sediakan 5 siung bawang merah.
9. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 butir kemiri.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Anda memerlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
13. Anda memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Cuci bersih ayam, siapkan wadah masukkan ayam bersama semua bumbu. Diamkan selama 15 menit..
2. Setelah itu kukus selama 30 menit..
3. Pisahkan ayam dan bumbunya. Goreng ayam hingga matang lalu goreng bumbu serundeng nya secara terpisah gunakan api kecil. Angkat lalu sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng..