Ayam dan Tahu Bumbu Bali.
Anda dapat memasak Ayam dan Tahu Bumbu Bali menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam dan Tahu Bumbu Bali
- Sediakan 250 gram ayam, rebus.
- Sediakan 5 buah tahu, potong jadi 2 lalu goreng asal berkulit.
- Anda memerlukan 5-6 lembar daun jeruk.
- Anda memerlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 2 buah cabe merah.
- Anda memerlukan 5 buah cabe rawit.
- Anda membutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Cara membuat Ayam dan Tahu Bumbu Bali
- Siapkan bahan-bahan.
- Blender bumbu halus, potong-potong kecil semua bahan nya agar mudah hancur. Tidak usah di tambah air karena sudah ada tomat.
- Setelah halus, tumis dengan minyak sampai bumbu matang dengan tanda warna menjadi lebih gelap.
- Masukkan daun jeruk yang sudah di buang tulangnya. Kemudian tambahkan air.
- Masukkan ayam dan tahu, tambahkan kecap. Aduk rata.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.
- Sajikan.