Resep Ayam Masak Sambal Enak

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Ayam Masak Sambal. Jom kita tengok resepi Ayam masak sambal yang saya gunakan untuk digandingkan dengan nasi minyak ini. Jangan lupa like, comment dan subscribe ya! Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu.

Ayam Masak Sambal Salah satu menu masakan ayam yang sedap bagi saya adalah masakan berasaskan "sambal" dan juga "berlada". Lagi sedap kalau ayam digoreng terlebih dahulu. Resipi Sambal Ayam Penyet yang sangat sedap, mudah dan sangat berbaloi untuk dicuba. Anda dapat membikin Ayam Masak Sambal dengan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Masak Sambal

  1. Anda memerlukan Bahan :.
  2. Sediakan 500 gram dada ayam fillet, potong-potong ukuran kecil.
  3. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
  4. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  5. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  6. Anda memerlukan 2 lembar daun salam.
  7. Anda memerlukan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
  8. Anda membutuhkan Sedikit gula merah.
  9. Anda memerlukan 2 gelas air.
  10. Sediakan Bumbu halus/ulek :.
  11. Anda memerlukan 8 siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Anda memerlukan 2 butir kemiri.
  14. Sediakan 8 cabe merah besar.
  15. Anda membutuhkan 10 cabe rawit (boleh lebih kalau mau lebih pedas).
  16. Sediakan 1 buah tomat.
  17. Siapkan 1/2 bungkus terasi ABC.

Bolehlah cuba masak untuk hidangan keluarga. Ketika saya mendapat resepi ayam masak sambal lado ini, ianya membuatkan saya terfikir. Cumanya, selepas menggoreng seketika, ianya akan dimasak sekali lagi tetapi dengan campuran. Itulah resep ayam sambal matah berikut.

Langkah membuat Ayam Masak Sambal

  1. Rebus duo bawang, cabe merah, cabe rawit, dan tomat lalu ulek bersama kemiri dan terasi..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, garam, gula, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk-aduk..
  3. Masukkan ayam, aduk rata..
  4. Tambahkan air. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
  5. Angkat dan sajikan..

Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini! Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Cara nak masak ayam sambal bali ni tak jauh beza sangat macam kita masak ayam sambal yang biasa tu. Cuma ada tambahan sikit bahan lain macam serai dan daun kari. Download Now. saveSave Ayam Masak Sambal For Later.