Tumis Daging Sapi ala Hongkong.
Anda dapat membikin Tumis Daging Sapi ala Hongkong menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Daging Sapi ala Hongkong
- Anda membutuhkan 4-5 siung bawang putih, cacah halus.
- Sediakan secukupnya Garam dan merica.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong kotak besar.
- Anda memerlukan secukupnya Cabai rawit cacah.
- Anda memerlukan 2 buah sosis, iris serong.
- Anda memerlukan 300 gram daging sapi cacah.
- Anda memerlukan 2-3 buah kentang, kupas dan potong dadu.
- Siapkan 1 sdm kecap atau saus Inggris.
- Anda memerlukan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan Nasi putih.
- Anda membutuhkan 1-2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Anda membutuhkan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Telur mata sapi.
Cara membuat Tumis Daging Sapi ala Hongkong
- – Goreng kentang hingga matang. Tiriskan. – Sisakan minyak secukupnya. Tambahkan sosis. Masak sebentar. – Tambahkan bawang putih dan tumis hingga wangi. Kemudian bawang bombay dan cabai. Tumis sebentar. – Masukkan daging cacah. – Bumbuhi dengan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya. – Tumis hingga bumbu meresap dan daging matang. Ada aroma hangus-hangus sedikit lebih enak deh. Jadi gunakan api besar. – Masukkan kentang dan saus Inggris. – Koreksi rasa..
- – Sajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi. Untuk 6 porsi.