Ayam Suwir Bumbu Rempah.
Anda dapat membikin Ayam Suwir Bumbu Rempah dengan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Suwir Bumbu Rempah
- Anda membutuhkan 500 gram Ayam (me: sudah di goreng).
- Anda membutuhkan Bumbu Halus:.
- Anda membutuhkan 5 siung Bawang Merah.
- Anda membutuhkan 5 siung Bawang Putih.
- Anda memerlukan 5 buah Cabe Rawit.
- Anda memerlukan 3 buah Cabe Keriting.
- Sediakan 1 butir Kemiri.
- Anda membutuhkan 1 ruas Kunyit.
- Anda memerlukan 1 ruas Jahe.
- Anda membutuhkan Bahan Lainnya:.
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Anda membutuhkan 2 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Anda membutuhkan 1 batang Serai (geprek).
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
- Anda membutuhkan 1 sdm Gula Pasir.
- Anda membutuhkan Secukupnya Gula Merah.
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
- Anda memerlukan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan 1 scht Santan Bubuk.
Langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Rempah
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai, tumis sebentar lalu masukkan ayam suwir goreng..
- Masukkan santan bubuk dan tuang air secukupnya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah & kecap manis..
- Aduk hingga bumbu meresap dan air sisa sedikit atau nyemek. Tes rasa lalu hidangkan..
- Selamat Mencoba. ^^.