Ayam suwir. Resep lain saya Copy paste dari Fb saya *Ayam Suwir suwir* By Nikmatul Rosidah. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara membuat ayam suwir, langsung saja yuk kita. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.

Karena menggunakan bumbu ayam suwir kecap, teman teman harus berhati hati saat memasaknya. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Anda dapat memasak Ayam suwir menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam suwir

Anda memerlukan 1/2 kg ayam, rebus/goreng dulu lalu suwir.
Anda membutuhkan 1/2 buah bombay, iris.
Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
Siapkan 1 batang sereh.
Siapkan 2 sdm saos tomat.
Siapkan 1 sdm saos tiram.
Sediakan 1 sdt kecap manis (optional).
Anda memerlukan secukupnya Garam.
Anda memerlukan secukupnya Gula.
Siapkan Minyak untuk menumis.
Sediakan Secukupnya air.
Sediakan Bumbu halus :.
Siapkan 50 gram cabe merah besar.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
Anda membutuhkan 5 butir kemiri sangrai.
Anda membutuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Resep Ayam Suwir enak dan mudah untuk dibuat. Jika bosan dengan ayam yang bertulang, Anda bisa mencoba resep yang satu ini, Karena ayam di suwir-suwir memakannya pun menjadi mudah.

Langkah membuat Ayam suwir

Goreng / rebus dulu ayam sampai matang kemudian suwir - suwir. Saya direbus aja, selain irit minyak, kaldu dari rebusan ayam bisa dipake untuk bikin kuah sop / soto.
Panaskan minyak, tumis bombay sampai harum, masukan bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, pala bubuk dan merica, beri air sedikit (sedikit saja) supaya bumbu tida gosong, masak sampai bumbu matang dan harum.
Masukan saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam & gula, lalu beri air kurang lebih 1 gelas (disesuaikan), kemudian masukan suwiran ayam. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
Ayam suwir siap di nikmati.

Aneka Resep Ayam Suwir - Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat sajian ayam suwir untuk menu makan siang atau malam. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala. Kelezatan ayam suwir semakin menjadi-jadi jika dipadukan dengan nasi putih hangat. Kalau kamu bosan dengan suwiran ayam yang gitu-gitu saja, gunakan cabai hijau.