Cara Memasak Ayam Suwir Jawa Pedas Sedap

Ayam Suwir Jawa Pedas.

Anda dapat membikin Ayam Suwir Jawa Pedas dengan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Suwir Jawa Pedas

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong (dada).
2. Sediakan 2 siung bawang putih.
3. Anda membutuhkan secukupnya garam.
4. Anda memerlukan bumbu halus:.
5. Sediakan 20 buah cabe merah kriting.
6. Anda membutuhkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera).
7. Siapkan 7 siung bawang merah.
8. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
9. Anda memerlukan 2 sdm gula jawa/aren.
10. Anda memerlukan 30 ml santan kara.
11. Sediakan secukupnya garam & penyedap.
12. Siapkan minyak untuk menumis.

Cara membuat Ayam Suwir Jawa Pedas

1. Baluri ayam dengan air yg di beri garam dan bawang putih geprek. Lalu goreng sampai matang dan sisihkan..
2. Suwir2 ayamnya, ulek cabe dan bawang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan gula jawa dan ayamnya. Aduk rata..
3. Masukkan santan, garam dan penyedap, aduk sampai bumbu tercampur rata. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor..
4. Ayam suwir siap di nikmati dengan nasi panas 😍.