Cara Mudah Membuat Chicken Katsu Curry Homemade ✨ Mantap

Chicken Katsu Curry Homemade ✨.

Anda dapat membikin Chicken Katsu Curry Homemade ✨ menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken Katsu Curry Homemade ✨

1. Sediakan Bahan Curry.
2. Siapkan 2 buah Wortel.
3. Sediakan 1 Buah Kentang.
4. Anda membutuhkan 4 Buah Buncis (Optional).
5. Anda memerlukan 1-2 Block Curry (merk: Golden Curry pedas).
6. Sediakan 2 Sium Bawang Putih.
7. Sediakan 3 Sium Bawang Merah.
8. Anda membutuhkan 1/2 Sium Bawang Bombay.
9. Anda membutuhkan 1/2 Sacet Royko Ayam sebagai kaldu (bisa pakai air kaldu apa saja).
10. Anda memerlukan Secukupnya Lada & Garam.
11. Anda memerlukan Secukupnya Minyak menumis (aku pakai sesame oil & Ginger Oil) biar sedap 💕.
12. Anda membutuhkan Bahan Chicken Katsu.
13. Anda memerlukan 200 gram Dada Ayam Fillet/ di iris lagi beberapa bagian.
14. Anda membutuhkan 1 butir Telur Ayam (kocok lepas).
15. Siapkan 5 Sdm Tepung terigu.
16. Siapkan Secukupnya Tepung Panir/tepung roti.
17. Sediakan Secukupnya lada & garam.
18. Anda membutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah membuat Chicken Katsu Curry Homemade ✨

1. ✔️ Step.1 : How to make Curry ✨. Siapkan bahan dan kupas sayuran kemudian cuci bersih. Potong menjadi bagian agak besar. Kemudian rajang halus bawang putih, bawang merah & bawang bombay.
2. Aku campurkan minyak andalanque yaitu sesame oil & ginger oil untuk membuat masakan lebih sedap. Tumis bawang sampai harum..
3. Tumis sebentar sayuran bersama tumisan bawang agar sedikit layu. Kemudian masukan air kaldu secukupnya untuk mematangkan sayurannya. Tips! Aku biasanya agak lama masaknya supaya sayurannya jadi lembek enak banget 😅.
4. Kemudian setelah mendidih dan tes sayuran sudah matang dengan garpu. Masukan 1-2 block curry kemudian aduk terus sampai bercampur rata tidak ada yang menggumpal. Setelah itu kecilkan api dan tambahkan garam & lada jika kurang sedap. Masak sampai mendidih dan tuang ke wadah..
5. ✔️ Step.2 : how to make Chicken Katsu. cuci bersih dada ayam jika masih ada darahnya dan berikan sedikit air perasan jeruk nipis lalu bilas dengan air matang. Taburi dengan garam yang dicampur lada dimasing-masing sisi nya..
6. Pertama taburi ayam di atas tepung, kemudian ke telur, dan terakhir tepung panir. Lakukan sampai habis ayam nya dan panaskan minyak dipenggorengan kemudian goreng sampai kekuningan..
7. Jika sudah cukup matang angkat dan tiriskan..
8. Buatlah telur dadar setengah matang/matang sesuai selera dan sajikan di piring dengan saus sambal/bon cabe lagi. ✨.