Telur Balado porsi untuk hajatan.
Anda dapat membikin Telur Balado porsi untuk hajatan dengan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Telur Balado porsi untuk hajatan
- Anda memerlukan 75 Butir telor ayam.
- Anda membutuhkan 1 kg Cabe merah besar.
- Anda membutuhkan 250 gram Cabe merah keriting.
- Sediakan 350 gram bawang merah.
- Anda memerlukan 10 lembar Daun salam.
- Siapkan 8 lembar Daun jeruk.
- Anda membutuhkan Lengkuas.
- Anda memerlukan Secukupnya Minyak goreng utk menumis bumbu.
- Sediakan 50 gram Gula jawa.
- Anda memerlukan secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan 2 bungkus Royco rasa ayam.
- Sediakan 1 liter Air - +.
Langkah membuat Telur Balado porsi untuk hajatan
- Rebus telur, kupas, goreng sampai berkulit.
- Haluskan cabe merah dan bawang merah.
- Tumis bumbu sampai harum,tambahkan daun salam, daun jeruk,lengkuas,gula jawa, garam, tambahkan air...biarkan mendidih... Masukkan telur.
- Aduk perlahan sampai bumbu tercampur rata, tes rasa,biarkan sampai air agak menyusut...angkat, Sajikan.