Cara Mudah Memasak Telur Balado Porsi Besar Buat Hajatan (enak dan sederhana) Enak

Telur Balado Porsi Besar Buat Hajatan (enak dan sederhana). Proses masak ayam balado porsi besar untuk acara hajatan keluarga. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho. Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai.

Bumbu yang diperlukan sederhana, bisa kamu dapatkan Cara ini dilakukan agar garam dapat lebih mudah meresap karena pori-pori telur terbuka. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini. Anda dapat memasak Telur Balado Porsi Besar Buat Hajatan (enak dan sederhana) dengan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Telur Balado Porsi Besar Buat Hajatan (enak dan sederhana)

1. Siapkan 25 butir telur ayam rebus lalu goreng.
2. Anda membutuhkan 15 buah Cabai rawit merah.
3. Siapkan 6 buah Cabai merah keriting.
4. Anda membutuhkan 10 siung bawang merah.
5. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
7. Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 2 batang Serai (geprek).
9. Sediakan 1 ruas lengkuas/laos (geprek).
10. Anda memerlukan 1 ruas Jahe (geprek).
11. Anda memerlukan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Gula putih.
13. Sediakan sesuai selera Gula merah.
14. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
15. Anda memerlukan Penyedap rasa.

Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak. Bahkan akan menjadi lebih spesial apabila dikolaborasikan dengan telur puyuh. Membuat masakan yang enak tidaklah harus selalu mahal. Terdapat juga masakan yang bergizi, enak, dan ekonomis.

Langkah membuat Telur Balado Porsi Besar Buat Hajatan (enak dan sederhana)

1. Siapkan bumbu halus (bisa uleg/ diblender), terdiri dari: cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, gula putih.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus.
3. Masukkan daun Salam, Jahe & Lengkuas geprek, dan Serai. Tumis hingga menyusut.
4. Tambahkan air secukupnya (kurang lebih 200cc).
5. Masukkan gula merah yg telah disisir. Masak hingga berkaramel.
6. Tambahkan penyedap rasa, dan koreksi rasa. Setelah itu masukkan telur dan aduk hingga merata.
7. Telur balado siap dihidangkan.

Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat masakan ini juga tergolong mudah. Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak perlu repot meraciknya setiap ingin masak. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum.