Nasi Tim HongKong.
Anda dapat membuat Nasi Tim HongKong dengan 25 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Tim HongKong
- Anda membutuhkan 4 Paha Ayam.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih iris kecil.
- Sediakan 5 cm Jahe diiris & geprak.
- Anda memerlukan 1/2 sdt Minyak Wijen.
- Anda memerlukan 2 sdt Maggi Cair.
- Anda membutuhkan 1,5 sdm Kecap Asin china.
- Anda membutuhkan Secukupnya Garam & Lada.
- Anda memerlukan 2 sdm Minyak Sayur.
- Sediakan 1 sdm Arak china.
- Anda membutuhkan 1 liter Air.
- Siapkan Bumbu Nasi Tim:.
- Sediakan 2 cup Beras pulen.
- Anda memerlukan 2 siung Bawang Putih iris kecil.
- Siapkan 1/2 sdt Minyak Wijen.
- Anda membutuhkan 2 cm Jahe diiris & geprak.
- Anda memerlukan 1/2 blok Kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdt Minyak Sayur.
- Anda membutuhkan 2 sdt Kecap Asin.
- Sediakan 2,5 Air putih.
- Siapkan Secukupnya Garam & Lada.
- Sediakan Pelengkap:.
- Anda membutuhkan 1,5 sdt saus Tiram.
- Siapkan 1 ikat kecil Daun Kailan /Sawi.
- Anda membutuhkan 1 siung kecil Bawang Putih.
- Sediakan 1/2 cup Air matang.
Langkah membuat Nasi Tim HongKong
- Membuat Kuah & Ayamnya: dalam panci besar masukkan minyak sayur, minyak wijen, jahe & bawang putih. Tumis 1 menit. Tuang air. Masukkan lada & garam. Aduk hingga bumbu tercampur. Masukkan ayam. Rebus hingga ayam matang. Masukkan arak cina..
- Setelah ayam matang. Tiriskan dari kuah & iris besar-besar. Siapkan penggorengan. Masukkan 1 sdm minyak sayur, 1 sdt Minyak wijen, 2 sdt kecap asin, 1/2sdt bawang putih bubuk. Tumis ayam. Hingga bumbu bercampur & ayam lebih matang.
- Membuat Nasi: dalam rice cooker masukkan minyak-minyak, jahe, bumbu & bawang. Masukkan beras yg sudah dicuci. Tuangkan air, bubuhi garam & lada. Lalu masak nasi sesuai rice cooker anda..
- Sayur Pelengkap: masak daun kailan / sawi hijau bersama minyak sayur, saus tiram, bawang putih, garam & air..