Bala-bala Ayam.
Anda dapat membikin Bala-bala Ayam dengan 9 bahan dan 8 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bala-bala Ayam
- Anda memerlukan 0,25 gr daging ayam yg sdh di rebus dan di suwir2.
- Sediakan 2 bks mie instan ( mie instan rasa ayam bawang.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Anda membutuhkan 4 sdm terigu yg sdh dilarutkan dalam 50ml air.
- Siapkan 2 buah sosis iris spt batang korek api.
- Anda memerlukan 4 batang cabe rawit iris.
- Anda membutuhkan 1 batang bawang daun iris.
- Sediakan Minyak sayur untuk menggoreng.
- Sediakan secukupnya Merica.
Cara membuat Bala-bala Ayam
- Rebus mie yg diremuk setengah matang. Tiriskan..
- Siapkan mie, sosis, ayam suwir, cabe, daun bawang. Bumbu mie nya jgn dibuang..
- Kocok telur, masukkan semua bumbu mie instan, tambah sedikit merica..
- Masukkan semua bahan yg sudah diiris kedalam kocokan telur. Tambahkan larutan tepung terigu. Aduk rata..
- Siapkan cetakan. Beri minyak sayur sedikit, panaskan. Dikompor sebelahnya panaskan wajan dan beri minyak sayur yg banyak..
- Bila cetakan sudah panas, masukkan adonan bala2. Masak setengah matang..
- Bila sudah setengah matang adonan bala2 dipindah ke wajan yg sebelahnya. Goreng hingga matang..
- Angkat dan tiriskan. Selain untuk camilan, cocok juga untuk lauk..