Resep Ayam Pop ala JTT Enak

Ayam Pop ala JTT.

Anda dapat memasak Ayam Pop ala JTT menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Pop ala JTT

1. Anda memerlukan 5 potong ayam dengan kulit (boleh dengan kulit).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 2 sdt garam kasar.
4. Anda membutuhkan 500 ml air kelapa (muda atau tua).
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Anda membutuhkan 5 butir bawang merah.
7. Anda memerlukan 6 siung bawang putih.
8. Anda memerlukan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Siapkan Bumbu lainnya:.
11. Anda memerlukan 1 ruas jari jahe, geprek.
12. Anda membutuhkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
13. Siapkan 3 lembar daun salam.
14. Anda memerlukan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
15. Sediakan 1 batang sereh, geprek, simpulkan.
16. Anda memerlukan 1 sdt garam.

Langkah membuat Ayam Pop ala JTT

1. Bersihkan ayam, cuci bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam kasar, remas-remas. Diamkan 15 menit. Cuci bersih di air mengalir..
2. Siapkan panci, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya..
3. Tambahkan ayam dan air kelapa. Masak hingga ayam empuk..
4. Tiriskan ayam, dinginkan. Buang kulit ayam..
5. Panaskan minyak, masukkan 1 sdm margarin. Tuggu hingga minyak benar-benar panas..
6. Masukkan ayam, goreng beberapa detik saja tiap sisinya. Tiriskan..
7. Sajikan..