Tahu Ayam Kungpao (recook Tahu Kungpao ala JTT).
Anda dapat membuat Tahu Ayam Kungpao (recook Tahu Kungpao ala JTT) dengan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Tahu Ayam Kungpao (recook Tahu Kungpao ala JTT)
- Anda membutuhkan 1 belah bagian dada ayam fillet potong seruas jari.
- Sediakan 1 buah tahu putih besar belah 2 dan potong2 dadu.
- Anda membutuhkan Tepung Bumbu Serbaguna (ini krn males dan mau yg praktis).
- Anda memerlukan 5 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 2 cm jahe cincang kasar.
- Anda memerlukan 1 btg daun bawang iris2.
- Anda membutuhkan 4 bh cabai merah keriting.
- Siapkan Bahan Saus Kungpao:.
- Anda memerlukan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm saos sambal.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm air perasan jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
Cara membuat Tahu Ayam Kungpao (recook Tahu Kungpao ala JTT)
- Campur bahan saos jadi satu kemudian aduk rata dan sisihkan.
- Aduk potongan tahu dalam tepung bumbu serbaguna dan rendam ayam dalam perasan jeruk dan garam dan siapkan bahan lainnya.
- Goreng tahu dan ayam dalam minyak panas.
- Tumis bawang putih, jahe dan cabe keriting merah sampai harum kemudian masukkan saus kungpao sampai saus mendidih, lalu masukkan tahu dan ayamnya aduk jadi satu kemudian masukkan daun bawang lalu angkat dan hidangkan. #antiribet banget!.