Ayam Woku JTT.
Anda dapat membikin Ayam Woku JTT menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Woku JTT
- Sediakan 4 buah potong ayam.
- Anda memerlukan 3 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Anda membutuhkan Minyak untuk menumis.
- Anda memerlukan secukupnya Air.
- Anda membutuhkan Bumbu Halus :.
- Anda membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Anda membutuhkan 1 iris jahe.
- Siapkan 1 buah kunyit (sedang).
- Siapkan 5 buah kemiri.
Langkah membuat Ayam Woku JTT
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serau, salam dan daun jeruk..
- Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit air. Masak hingga ayam matang menyeluruh.
- Setelah bumbu surut, masukkan daun kemangi. Aduk rata. Tes rasa..
- Ayam woku siap disajikan..