Ayam Woku ala JTT.
Anda dapat membuat Ayam Woku ala JTT menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Woku ala JTT
- Sediakan 1 ekor ayam potong 12 bagian.
- Anda memerlukan 1 bh tomat merah potong2.
- Anda memerlukan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 2 btg daun bawang iris2 halus.
- Anda memerlukan 2 btg serai geprek.
- Anda memerlukan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 bks royco sapi.
- Siapkan 2-3 sdm minyak goreng utk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Anda memerlukan 6 bh bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 5 btr kemiri sangrai (saya ga disangrai).
- Anda memerlukan 10 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 4 bh cabe rawit merah.
- Anda memerlukan 2 sdt garam.
- Anda memerlukan secukupnya air.
Cara membuat Ayam Woku ala JTT
- Cuci sampai bersih ayamnya lalu beri perasan jeruk nipis sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan bumbu2 lainnya.
- Setelah wangi masukkan ayam dan air sampai ayam kerendam,aduk2 sampai air menyusut lalu tes rasa& masukkan tomat,daun bawang,daun kemangi.
- Setelah itu angkat ayam wokunya yg endesss dan wangi,jangan lupa nasi sebakul ya buibu hahaha...trs direcook dehππ.