Cara Mudah Membuat Ayam woku jtt - ayam kemangi pedas Sedap

Ayam woku jtt - ayam kemangi pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Anda dapat membuat Ayam woku jtt - ayam kemangi pedas menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam woku jtt - ayam kemangi pedas

1. Sediakan 10 potong ayam.
2. Siapkan 3 ikat kecil kemangi (petik daunnya aja).
3. Siapkan 1 buah sereh (pukul2 n simpulkan).
4. Sediakan 2 lembar daun salam (optional).
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk- buang batangnya- (optional).
6. Anda memerlukan bumbu halus :.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Anda memerlukan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 buah cabe merah.
10. Anda membutuhkan 15 buah cabe rawit (sesuai selerah).
11. Anda membutuhkan 1 ruas jari jahe.
12. Anda membutuhkan 2 ruas jari kunyit.
13. Anda membutuhkan 5 buah kemiri.
14. Sediakan 1 buah tomat potong 8 bagian.
15. Sediakan secukupnya gula,garam,kaldu jamur,merica.

Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma harum kemangi. Tanpa daun kemangi pun, olahan ayam woku akan terasa lezat. Apalagi jika ayam yang digunakan adalah jenis ayam kampung.

Langkah membuat Ayam woku jtt - ayam kemangi pedas

1. Panaskan wajan anti lengket,beri 1sdm minyak makan, letakkan ayam yg telah dicuci bersih hingga berubah warna dikedua sisi. ##step ini cuma antisipasi aku biar ayam lebih mudah matang dan tidak berbau. silahkan skip kalau tidak ingin merepotkan ya buk##.
2. Panaskan wajan, beri 4sdm minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu wangi, dan berubah warna..masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna. tambahkan air kurleb 500 ml air, biarkan hingga mendidih, aduk sesekali. tambahkan tomat, garam,gula, merica sesuai selerah. biarkan hingga air meresap ke ayam dan susut.test rasa..
3. Setelah air menyusut dan ayam matang,masukkan daun kemangi, aduk2 4 detik,matikan api. hidangkan dengan nasi hangat... nyumy.

Membuat ayam woku bukanlah pekerjaan sulit, bahkan bagi pemula sekalipun. Ayam woku selain sedap sebagai menu harian juga istimewa sebagai menu ketika anda sedang Rasanya yang kaya akan rempah, harum dan sedikit pedas tidak akan membuat kecewa siapapun yang mencicipinya. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya hai semuanya. #ayamkemangi#resepayamkemangi #caramembuatayamkemangi #masakayamkemangi #ayamkemangienak #ayamkenmangimantap Ayam kemangi, ayam kemangi bumbu kuning, ayam kemangi madiun, ayam kemangi rica rica, ayam kemangi jtt, ayam kemangi bumbu bali. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.