Tongseng Ayam JTT yumm..😋.
Anda dapat membikin Tongseng Ayam JTT yumm..😋 menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Tongseng Ayam JTT yumm..😋
- Siapkan 500 gr dada ayam, potong kecil².
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt merica bubuk.
- Anda memerlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Anda memerlukan Bumbu iris:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 8 buah cabai rawit merah.
- Anda membutuhkan bumbu tambahan:.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Anda memerlukan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan secukupnya Gula, Garam, Kaldu bubuk, dan Kecap Manis.
- Anda membutuhkan secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 1 buah tomat potong².
- Anda membutuhkan 1 batang bawang daun iris tipis.
Cara membuat Tongseng Ayam JTT yumm..😋
- Tumis bumbu halus, bumbu iris beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Masak hingga bumbu layu..
- Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna dan berair..
- Tuangkan air, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut. Sesekali diaduk ya...
- Setelah kuah menyusut, test rasa. Lalu tambahkan irisan bawang daun dan tomat. Masak sebentar. Matikan api. Tongseng ayam Siap dihidangkan..