Spicy Chicken Wing (inspiring by JTT).
Anda dapat membikin Spicy Chicken Wing (inspiring by JTT) menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Spicy Chicken Wing (inspiring by JTT)
- Siapkan 500 gr sayap ayam.
- Anda memerlukan 5 siung bawang putih, haluskan (saya parut).
- Siapkan 2 ruas kunyit segar, haluskan (saya parut).
- Anda membutuhkan 1 ruas jahe, haluskan (saya parut).
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung maizena.
- Anda membutuhkan 2 sdm madu.
- Anda memerlukan 2 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 2 sdm soas tiram.
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda membutuhkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt merica hitam bubuk.
- Siapkan 200 ml air.
Cara membuat Spicy Chicken Wing (inspiring by JTT)
- Cuci bersih sayap ayam, potong menjadi 3 bagian buang bagian ujung sayap ayam..
- Campur semua bumbu menjadi satu kecuali air, aduk rata dan cicipi rasanya. Klo kurang asin tambahkan garam..
- Masukkan ayam pada campuran bumbu, aduk rata. Simpan dalam lemari es minimal 2 jam atau u/ hasil maksimal selama semalam. (Karena bikin dadakan, saya masukkan 1/2 jam aja dlm lemari es).
- Siapkan wajan masukkan ayam dan air, masak ayam aduk sesekali agar bagian bawahnya tidak gosong..
- Masak hingga daging ayam empuk dan air menyusut..
- Bisa langsung d goreng pada minyak panas dan banyak. Goreng hingga sedikit kering dan keemasan. Nikmati selagi hangat u/ lauk atau camilan..
- Bisa dsimpan dlemari es u/ stok lauk atau camilan..