Ayam Tulang Lunak (instant pot).
Anda dapat membikin Ayam Tulang Lunak (instant pot) dengan 19 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Tulang Lunak (instant pot)
- Sediakan 8 ptg paha ayam (leg quarter).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda memerlukan 8 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 6 butir bawang merah.
- Anda memerlukan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Anda memerlukan 2 cm laos.
- Anda membutuhkan Bumbu utuh:.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ltr air kelapa.
- Anda membutuhkan Tambahan bumbu:.
- Anda memerlukan Garam.
- Anda membutuhkan Kaldu jamur.
- Siapkan Tempe tahu u/ dibacem.
- Sediakan Gula merah (me, skip).
- Anda memerlukan Asam jawa (me, skip).
Langkah membuat Ayam Tulang Lunak (instant pot)
- Siapkan bumbu2nya.
- Bersihkan ayam, lumuri dg jeruk nipis, sisihkan. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu utuh. Alasi panci presto (me, instant pot) dg daun pisang beri bumbu tumisan. tata ayam diatasnya, tuang air kelapa, tambah garam, kaldu jamur, test rasa. Masak 45 menit. Matikan, tunggu dingin baru angkat ayam.(setelah ayam diangkat saya tambah tahu tempe disisa air rebusan ayam). Lupa foto waktu masuk ayamnya..
- Tata ayam diloyang, oven 350 °F selama 25 menit/ sampai kecoklatan. Angkat sajikan hangat. Tulangnya lunak bgt, ditekan pakai jari aja hancur..
- Selamat mencoba..